Concurso gastronómico en un colegio de Lepe con motivo del 28-F

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El delegado con los ganadores en el certamen gastronómico.

Con motivo de la fiesta del Día de Andalucía, el IES La Arboleda de Lepe ha organizado la decimosexta edición de su ya popular concurso gastronómico en la que ha participado el delegado territorial de Educación, Cultura y Deporte, Vicente Zarza.

Se trata de una de las actividades más participativas y más consolidadas en la historia del centro que suele caracterizarse por desarrollarse en un magnífico ambiente y con una gran participación, no sólo de alumnos sino también de familias que se vuelcan con esta actividad.

En el concurso participan anualmente gran número de alumnos de distintos cursos en varias modalidades: primer plato, segundo plato, postre típico y postre de fresas. Las bases proponen igualmente la elaboración de platos internacionales y apoyar así el proyecto bilingüe del centro.

Tras la presentación y degustación ante el jurado de todas las propuestas culinarias, se han otorgado los premios a los mejores primeros platos, a los mejores segundos y a los postres mejor elaborados. Mención es-pecial han recibido los platos con mejor presentación.

El IES La Arboleda de Lepe es el centro educativo de la provincia de Huelva con mayor número de alumnos matriculados, superando el millar. Su amplia oferta educativa incluye educación secundaria obligatoria, todas las modalidades de Bachillerato, ciclos formativos de grado medio y superior de Confección y Moda, Gestión Administrativa, Sistemas Microinformáticos y Re-des, Administración y Finanzas, Desarrollo de Aplicaciones Web, etc. El centro oferta igualmente educación secundaria y bachillerato para personas adultas.

Premios del concurso gastronómico

Primer Plato: atún al ajillo, de José A. Martín Sousa

Segundo plato: lomo agridulce de Paula Marañón González

Postre: tarta de nata de Belén Gómez Pérez

Postre de fresas: tarta de fresas de Juan Andrés Reyes Coro

Plato internacional: tarta de zanchori de Julia Heinonen

Mejor presentación: cus-cus de Aimad DDine Hachim

 

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