Charla en la UHU sobre educación nutricional

charla nutrición en la UHU-8748 charla nutrición en la UHU-8725Grupo NC Salud, empresa onubense de asesoramiento nutricional en las farmacias de nuestro país, se ha acercado este lunes a las aulas de la Universidad de Huelva para tratar la importancia de la educación nutricional con los alumnos del tercer y cuarto curso del grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. El encuentro ha sido dirigido por Marta Gámez, Directora Técnica de Grupo NC Salud, y por Pedro Torreño, Personal Trainer de la entidad.

La conferencia ha comenzado con una prevé introducción de Belén Garrido y Eduardo Fernández, profesores de la asignatura Nutrición y Actividad Física, y se ha confeccionado como un híbrido entre una charla magistral por parte de los ponentes y la participación activa de los alumnos a través del trabajo en equipo, como segunda parte de la sesión. La exposición de Marta Gámez y Pedro Torreño ha intercalado apuntes sobre las recomendaciones generales para conseguir una dieta variada y equilibrada y cómo adaptar los consejos a los deportistas, en base a los requerimientos de cada tipo de entrenamiento y al objetivo de cada persona.

La segunda parte de la sesión ha consistido en un trabajo por equipos en el que cada uno debía debatir un mito frecuente en nutrición deportiva para después exponerlo y cerrar unas conclusiones entre todos los asistentes.

Los temas tratados en la sesión han sido fruto del trabajo colaborativo entre la Universidad de Huelva y Grupo NC Salud, para abordar los asuntos de máximo interés para los alumnos, por ser contenidos de gran aplicabilidad en su futuro inmediato, que es el mundo laboral.

“Cada vez más personas practican algún tipo de actividad deportiva, y es importante que los nuevos profesionales que se están formando en las aulas sean conscientes del papel primordial que desempeñarán en la sociedad como asesores en el ámbito del ejercicio físico. En este sentido, que cuenten con formación específica no solo en fisiología del ejercicio y estrategias de entrenamiento, sino también en nutrición, es esencial para que las nuevas generaciones de profesionales de la actividad física y el deporte ofrezcan un seguimiento de calidad, que pase por el equilibrio entre las distintas estrategias de entrenamiento y la adecuada alimentación”, explica Pedro Torreño, Personal Trainer de Grupo NC Salud.

“El deporte y la alimentación están estrechamente vinculados, pues gran parte de la población recurre a la práctica de ejercicio cuando quiere controlar su peso, y a su vez quienes hacen deporte con fines distintos al estético, deben incluir la alimentación como parte primordial de su entrenamiento. En este sentido, existe un largo camino por recorrer aún en el ámbito de la educación alimentaria en el deporte, para conseguir que el esfuerzo físico vaya siempre de la mano de una rutina nutricional basada en la Dieta Mediterránea, capaz de aportar a nuestro organismo los nutrientes necesarios para que esa práctica deportiva sea exitosa y eficaz para nuestra salud”, añade Marta Gámez, Directora Técnica de Grupo NC Salud.

En palabras de Belén Garrido: “todo el profesorado del grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte coincidimos en la importancia  de completar el día a día en las aulas con testimonios y experiencias de profesionales del sector, como Grupo NC Salud, pues son encuentros que permiten el intercambio de conocimientos y enriquecen al alumnado, profesorado y a los propios expertos asistentes”.

Sobre Grupo NC Salud

El Grupo NC Salud nace en el año 1988. Engloba, entre otras, a dos importantes áreas  orientadas al Bienestar y la Salud: Nutrición Center y Super Premium Diet.?El objetivo principal de Super Premium Diet es enseñar a las personas a comer bien y a introducir en su día a día hábitos de vida saludables, que les ayuden a sentirse sanas y, sobre todo, felices consigo mismas. Cuenta con 300 nutricionistas que prestan asesoramiento nutricional en más de 3.000 farmacias y parafarmacias de El Corte Inglés de toda España, y con una plataforma online (www.superpremiumdiet.com ) donde Médicos, Nutricionistas, Psicólogos, Entrenadores Personales y Cocineros ayudan a conseguir el objetivo de control de peso.

Nutrición Center posee una línea de complementos alimenticios orientados a satisfacer las necesidades del segmento del Control de peso y otra del Bienestar y Salud.

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