El toledano Carlos Muñoz se hace con el III Concurso de Cortadores de Jamón de Punta Umbría

DSC_0483El  toledano Carlos Muñoz Lopez ha resultado ganador del III Concurso de Cortadores de Jamón celebrado este viernes en la plaza Pérez Pastor de Punta Umbría en el que se dieron cita ocho participantes provenientes de distintos puntos de la geografía española.

El segundo clasificado fue José Antonio Martínez Molina, de Librilla (Murcia), y el tercero José Guerra Amigo, de Aracena (Huelva).

El reto constó de varias variables, como sacarle el mejor partido posible a un jamón, teniendo en cuenta el grosor de la loncha, la cantidad y la decoración de los platos.

 

 

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