Atún aromático

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Ingredientes

  • 1 Lata de atún al natural por comensal
  • Cebolletas
  • Tomate natural triturado
  • Una cucharada de aceite de oliva, una de agua y una de vino
  • Sal, tomillo, orégano, laurel y albahaca picada

Elaboración

  • Picar las cebollas en trocitos muy finos.
  • En una sartén poner una cucharada de aceite de oliva y freír las cebolletas y el tomate natural triturado.
  • Sazonar con sal, tomillo, orégano y laurel
  • Cuando el sofrito esté listo, añadir una cucharada de agua, de vino blanco y una pizca de albahaca picada.
  • Cocer durante unos minutos en una cazuela.
  • Añadir al guiso una lata de atún al natural por cada comensal.
  • Cocer unos minutos más
  • Sirviendo dos cucharones por persona, equivaldrán a 200 kilocalorías.
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