Ayamonte celebra desde este miércoles su X feria del Marisco y el Jamón

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El teniente de alcalde de turismo, José María Mayo, y el hermano mayor de la Hermandad del Santo Entierro, Nicolás Reyes, han presentado en el patio mudéjar del consistorio ayamontino la X edición de la Feria del Marisco y del Jamón, que se celebrará en la Plaza de España los días 22, 23 y 24 de agosto a partir de las 21:00 horas.

“Las hermandades forman parte esencial de la idiosincrasia ayamontina y de ahí el total respaldo del ayuntamiento a ésta y otras iniciativas impulsadas por el mundo cofrade, en reconocimiento por su implicación en la difusión de las tradiciones y costumbres de la ciudad así como del enorme y desinteresado esfuerzo que hacen en pro de una ejemplar obra social”, ha señalado el edil ayamontino, que continuó subrayando que “este evento supone además una oportunidad extraordinaria de promoción del destino turístico de Ayamonte”.

La Feria del Marisco y el Jamón toma como referentes dos de los productos estrella de la gastronomía onubense: el jamón y la gamba blanca de Huelva, de la que Ayamonte es responsable de casi el 50% de la producción de este crustáceo endémico de nuestras costas y particularmente valorado en la gastronomía española.

Nicolás Reyes expresó su deseo de que esta cita repita el éxito de las anteriores ediciones y subrayó que los productos ofrecidos en esta Feria provienen principalmente de empresas ayamontinas, añadiendo que estarían también presentes otros productos representativos de nuestra gastronomía como la cigala o la caballa.

El hermano mayor aprovechó la ocasión para recordar que se hallan inmersos en la preparación de los actos conmemorativos del 125 aniversario de la fundación de la Archicofradía, que tendrá lugar el próximo año 2019.

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