Gran afluencia de visitantes a la Feria del Jamón de Aracena pese al mal tiempo

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La 23 Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico concluyó el pasado domingo con un balance positivo de participación, a pesar de las negativas predicciones meteorológicas que siempre condicionan la asistencia de público. “Esta feria es uno de los grandes acontecimientos del año en Aracena, plenamente consolidado y uno de los principales eventos de nuestra provincia, con gran repercusión mediática y un público en auge”, concluía el alcalde de Aracena, Manuel Guerra, en su valoración tras el acto de clausura de la feria: el Sorteo Su Peso en Jamón, que aporta uno de los datos de participación objetivos, con un total de 2.203 personas que han pasado por la báscula de la feria. Un dato similar al de la pasada edición, en la que el buen tiempo fue la nota dominante.

El alcalde de Aracena destaca “el esfuerzo de los aracenenses que estos di?as han trabajado para que Aracena presente su mejor cara y han contribuido para que esta feria sea una de las grandes ferias gastronómicas de nuestro país”. Guerra ha destacado el “trabajo de fondo” a lo largo de 23 ediciones, mejorando cada año y haciendo cada vez una feria más completa, el cambio al Recinto Ferial que permite que miles de personas disfruten con comodidad en unas infraestructuras que este año han vuelto a ser mejoradas, con una carpa permanente de mayores dimensiones, aparcamientos para autobuses (que han acogido a unos 120 autobuses en toda la feria) y vehículos (completo todos los días), así como el esfuerzo realizado en promoción y publicidad, con presencia muy notable en medios de comunicación de repercusión regional y nacional.

Otro medidor objetivo de participación de esta feria es el consumo de raciones de jamo?n del Punto Oficial de Corte y Venta gestionado por el Ayuntamiento, que este año han vuelto a gestionar las empresas cárnicas participantes. El consumo total ha sido de 3.022 raciones, muy superior en el caso del precinto negro 100% ibérico de bellota (2334 raciones).

Entre las actividades de más éxito destacan la Gala del Jamón, que llenó el Teatro Sierra de Aracena, la novedad de los showcookings, muy bien acogidos por el público, así las cuatro catas organolépticas ofrecidas por la DOP Jabugo, que también completaron sus plazas.

Los grandes clásicos de la feria, como el Concurso de Cortadores, la Demostración de Despiece del Cerdo Ibérico, Exhibición de Corte del Jamón y la degustación de productos de la matanza en San Pedro (que solo se pudo realizar el segundo sábado por la lluvia) han revalidado su éxito como propuestas firmes del programa. Como actividad complementaria, la VI Ruta de la Tapa Ibérica, que ha repartido notablemente al público de la feria por todo el municipio, se consolida, con la novedad de su ampliación hasta el domingo, 4 de noviembre. En los 14 establecimientos participantes, que presentan su tapa ibérica a concurso, se podrá rellenar el Tapaporte con cinco sellos, que darán opción a los visitantes a participar en el sorteo de un jamón y una noche de hotel para dos personas. Además, tendrán que votar en dicho Tapaporte la tapa que más les haya gustado.

El sorteo ‘Su peso en jamón’ entrega este año 79 kilos y 100 gramos a un vecino de Corteconcepción

Como acto de clausura de la Feria el Jamón se realizó el sorteo de Su Peso en Jamón. De las 2.203 participaciones que contenía este año la urna, una mano inocente extrajo la de Daniel González Sánchez, con un peso de 79 kilos y 100 gramos. El agraciado recibirá exactamente dicho peso en jamón, en pocos días, en un acto público y mediático en el Museo del Jamón.

 

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