Dos de los vinos de la Bodega y Viñedos Cerro San Cristóbal, en Almonaster la Real, han sido galardonados en Vinespaña, certamen patrocinado por la FEAE. La bodega serrana ha logrado el oro con ‘Mis 2 Estrellas’ y la plata con ‘Bemoles’.
Bodega Cerro San Cristóbal nace de la mano de tres grandes amigos, todos con largas vivencias en el mundo del vino: José Luis Becerra, José Antonio Moral y Juan Leopoldo Rodríguez. Todo lo resume una frase, clara declaración de intenciones: “Conseguir los mejores vinos de Huelva». La bodega elabora vinos tintos y blancos con una marcada personalidad, recordando las elaboraciones tradicionales del entorno.
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, diferenciando cada variedad con protocolos de trabajo y planes de control diferentes. La crianza de los vinos tintos se efectúa con maderas seleccionadas de roble francés y americano, de las tonelerías más importantes, evitando que ésta tenga un protagonismo excesivo.
Mis 2 Estrellas
Vino blanco, semiseco, Colombard y Moscatel. D. O. Condado de Huelva. Un vino que nos enseñara otra forma de elaborar vinos blancos en su zona de producción. Sutil, fragante de color limón con aromas cítricos, florales y tropicales. Un vino doméstico, pero carnoso y elegante. Con un final muy peculiar a polvo de talco que nos recuerda a los niños que nunca olvidaremos.
Color de Iris
Vino blanco, seco, envejecido en barrica, 100% Colombar. D. O. Condado de Huelva.
Con los toques golosos de la madera, fragante, alegre y untuoso. Añade personalidad, carácter y expresión del terruño, y notas de anís, y flores blancas. Posee una gran estructura, sin olvidar su carácter fresco, juvenil y de arrebatadora expresión frutal, típico de la zona. Su variedad casi autóctona, le permite diferenciarse, navegando a contracorriente de la tendencia de la zona, por la uva Zalema y sus vinos muy jóvenes, creando un vino casi inimitable de viñedos propios
Bemoles
Ideal para los más jóvenes y para poder compartir todos los días del año. Su fruta alegre y su joven carácter dan como resultado un vino goloso, fresco, rico y fácil de beber, perfecto compañero de la gastronomía local y los momentos más divertidos.
Bienteveo
Bienteveo es el fiel reflejo del trabajo bien hecho durante cada vendimia. Vivo e intenso con notas de buena crianza, fresco y untuoso, con gran cuerpo y persistencia, que nos recuerda a los grandes vinos de montaña, con un corte tradicional que se acerca al estilo más moderno de los vinos actuales. El carácter de las cepas autóctonas se pule con el aporte de variedades foráneas muy bien ensambladas.
