Las iniciativas surgidas a raíz de la crisis del coronavirus a la que nos enfrentamos en estos días no dejan de sucederse a lo largo y ancho de nuestra provincia, en este caso en forma de ‘recetas solidarias’, un proyecto puesto en puesto en marcha por el cocinero y voluntario de Protección Civil valverdeño Ángel Rivas, que ha decidido poner sus conocimientos culinarios a disposición de los ciudadanos a los que reparte comida.
“Al estar repartiendo los alimentos de asuntos sociales me vino la inspiración, y al estar parado de mi oficio por esta crisis sanitaria decidí aportar mis conocimientos a esas personas que repartimos alimentos y a todo el mundo”, explica.
El proyecto ha crecido con cocineros de toda Andalucía pero especialmente de Huelva. “Hice una serie de seis recetas que incluimos con la comida que se reparte, la semana siguiente se unieron dos compañeros más, a la tercera semana fuimos cinco y esta semana hemos sido ya 12”.
Las recetas se cuelgan en las redes sociales del Ayuntamiento valverdeño, “así puede tener acceso todo el mundo”, a lo que también han sumado una edición especial infantil.
Puedes encontrar todas las recetas aquí.
