7 febrero 2025

Toti celebra la aprobación de un matadero público móvil para la ganadería onubense

La Izquierda de Huelva también logra que el pleno de la Diputación informe sobre el cumplimiento de una moción de 2023 para impulsar una línea de ayudas para pequeñas explotaciones ganaderas

El pleno de la Diputación Provincial de Huelva ha aprobado la propuesta de La Izquierda de Huelva (Izquierda Unida, Verdes Equo, Podemos, Iniciativa) para la implantación de una Unidad de Sacrificio Móvil pública (matadero portátil) que va a ser “una solución innovadora y estratégica para las explotaciones ganaderas familiares y sociales de Huelva” ha afirmado el diputado provincial Marcos Toti.

La iniciativa aprobada (con el apoyo de todos los grupos políticos a excepción de Vox que se ha abstenido), tiene el ánimo de impulsar la ganadería extensiva y mejorar las condiciones del sector en la provincia. Actualmente, Huelva carece de un matadero público, lo que obliga a muchas explotaciones, especialmente de caprino, a transportar sus animales a otras provincias para su sacrificio, encareciendo los costes y afectando la competitividad del sector.

“Agradecemos el apoyo de los diferentes grupos políticos porque entendemos que es el momento de dar un paso más y adquirir esta Unidad de Sacrificio Móvil pública, que permitirá a los pequeños y medianos ganaderos sacrificar sus animales sin necesidad de trasladarlos grandes distancias, reduciendo costes y estrés animal”, ha explicado.

Las ventajas de una Unidad de Sacrificio Móvil son una mayor accesibilidad que facilitaría el servicio a pequeñas explotaciones ganaderas, mejoras para el bienestar animal durante el proceso y por ende, en la calidad del producto, una mayor flexibilidad y adaptabilidad, desplazándose según las necesidades del sector.

También tendrá ventajas para sostenibilidad económica y ambiental, reduciendo la huella de carbono además de servir de apoyo a la soberanía alimentaria, impulsando el producto local.

La inversión estimada para este proyecto es de 1,7 millones de euros, una cantidad que según Toti es “asequible” dentro de los 220 millones del presupuesto de la Diputación de Huelva.

Además, el coste del servicio para los ganaderos oscilaría entre 10 euros por sacrificio en ovino y caprino y 50 euros para el porcino, lo que garantizaría su viabilidad económica.

Huelva es la segunda provincia andaluza con mayor censo de ganadería ecológica, con 123.392 animales y 1.522 explotaciones. Sin embargo, la falta de infraestructuras y el encarecimiento de costes están dificultando la supervivencia de muchas explotaciones.

Informe sobre el cumplimiento de la moción de 2023

En la moción aprobada, la Diputación también se compromete a redactar un informe sobre el cumplimiento de los distintos puntos de una moción presentada por el Grupo en octubre de 2023 y en la que se solicitaba impulsar una línea de ayudas para pequeñas explotaciones ganaderas familiares y sociales de la provincia de Huelva, impulsar jornadas técnicas anuales sobre ganadería, que incluyan subastas para la mejorar genética de las explotaciones, en colaboración con los Ayuntamientos interesados y las asociaciones de los libros genealógicos de razas puras; asesorar a los Ayuntamientos que lo soliciten para bonificar la tarifa por aprovechamiento de pastos en base a su interés social e instar a la Junta de Andalucía, al Gobierno de España y a las Instituciones Europeas a impulsar una línea de ayudas específicas para las pequeñas explotaciones familiares y sociales ganaderas de extensivo.

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