La ciudad de Huelva acogerá del 16 al 18 de mayo, QuesArte Huelva, Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos, que tendrá lugar en la Plaza 12 de Octubre, en horario de 11.00 a 22.00 horas y el domingo de 11.00 a 18.00 horas. Un evento de entrada gratuita que contará con un nutrido grupo de expositores con una gran muestra de quesos nacionales.
Entre ellas, participarán Quesos Doñana, Arqueogastronomía, Quesos El Llano Jaral, Quesos Don Apolonio, Facendera Quesos y Cosas, S’arangí, La Covacha, El Pastor del Torcal, Doña Leonor de Alburquerque, Once Grados, Quesos y Besos, La Pastora de Grazalema, Quesos Cortijo La Vicaría, Quesos Félix, Aranburu, Quesos Los Barrancos; además de un expositor de pasteles de Portugal.
Entre los quesos que estarán presentes se encuentra el mejor queso del mundo 2022 y otros nominados en certámenes internacionales. También estarán presente quesos plata y bronce en el reciente concurso del queso de España.
La feria es de entrada libre y gratuita, donde el visitante podrá adquirir unos tiques a la organización del evento para degustar 8 tapas de queso por 6€ y/o comprar los productos directamente a la queserías expositoras, y acompañar de un buen vino de la provincia, cerveza bien fría o refresco, en la propia barra del evento.
La Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos, entidad sin ánimo de lucro, con sede en Sevilla, tiene como objetivo promocionar y difundir la cultura quesera, apostando fuertemente por el queso andaluz, sin descuidar el producido en el resto del país, cuya calidad, cantidad y variedad es enorme.
Para logar este objetivo de promoción se creó QuesArte. Bajo esta marca, se organizan ferias en diferentes capitales andaluzas, seleccionando los expositores con productos de calidad extra. En dichas ferias, la relación entre el productor y el consumidor es directa, sin intermediario, pudiendo trasladar sus dudas y consejos sobre aspectos, conservación, presentación, etc.
