La localidad costera se prepara para vivir un fin de semana lleno de sabor con la XVII Ruta de Tapas de Magia Otoñal, que se celebrará del viernes 31 de octubre al domingo 2 de noviembre, una cita consolidada que convierte a Mazagón en referente gastronómico del otoño onubense.
Organizada por Unipo Mazagón, con la colaboración del Ayuntamiento de Moguer y el apoyo de distintas instituciones y empresas locales, esta iniciativa de dinamización turística y hostelera alcanza su decimoséptima edición con una participación récord de 16 bares y restaurantes.
Durante todo el fin de semana, los visitantes podrán degustar tapas gourmet al precio de 4 euros, en un recorrido que aúna creatividad, calidad y tradición culinaria.
Tapas con nombre propio
Cada establecimiento ha elaborado una propuesta especial para la ocasión:
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Luxury presenta The First.
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Camarina, Mordisquitos de Primavera.
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Taberna Reyes, El Alma del Sur.
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Salmuera, Cococha Escondida.
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Casa Pedro, Por la Paz en Gaza.
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Freiduría El Pescaíto, Salmón a la Naranja.
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Barola, Volován de Carrillera Ibérica con salsa diabla y gratinado de queso de cabra.
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Taberna Baco, Sabor en Dos Tiempos.
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Casa Irina, La Magia Gastronómica.
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Tasca Marina, Uni-Sando con reminiscencias japonesas.
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La Cocina, Puchero 2.0.
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Rincón de la Hostería, Milhoja de Presa Ibérica con salsa de boletus, foie y AOVE de trufa.
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La Barra Pesquera, Tosta de Atún Rojo.
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Casa Pepe, Capricho Exótico.
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Restaurante El Remo, Trilogía de Sabores.
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Restaurante Las Dunas, Pan Brioche con Pulpo Encebollado.
Además de la oferta gastronómica, la ruta contará con animaciones, actuaciones y pasacalles temáticos de Halloween, que llenarán las calles de Mazagón de ambiente festivo.
Concurso y premios
El acto inaugural tendrá lugar el viernes a las 20:00 horas en la plaza Odón Betanzos, donde se elegirá por sorteo un jurado encargado de determinar la mejor tapa de esta edición.
La clausura se celebrará el domingo a las 17:30 horas en el mismo espacio, momento en el que se anunciarán los ganadores y se sortearán regalos entre el público participante, cortesía de empresas locales.
Para participar en el sorteo, será necesario visitar al menos cinco establecimientos y sellar los “pasaportes gastronómicos”, disponibles en todos los locales adheridos.
La Ruta de Tapas de Magia Otoñal de Mazagón se consolida así como una de las citas imprescindibles del calendario turístico y gastronómico de la provincia de Huelva, combinando sabor, creatividad y hospitalidad.
