13 diciembre 2025

Diputación y Manos Unidas garantizan la seguridad alimentaria de unas 400 familias en Honduras

El vicepresidente de la institución provincial y técnicos que han estado recientemente en el país centroamericano hacen un repaso del proyecto que se ejecuta en la actualidad

Con el objetivo de fortalecer los medios de vida, los ingresos y la resiliencia climática de unas cuatrocientas familias en tres municipios de Honduras, la Diputación de Huelva, junto con Manos Unidas, desarrolla el proyecto ‘Fortalecimiento de los medios de vida sostenible de familias urbanas y rurales en tres municipios de Copán en el occidente de Honduras, a través de la promoción de la seguridad alimentaria, la autonomía económica y la adaptación al cambio climático’.

El vicepresidente de la Diputación, José Manuel Zamora, ha recordado que la institución provincial aporta 20.000 euros a este proyecto, que ya contó con una fase previa de dos años dirigida a 320 familias en Copán Ruinas, Santa Rita y Cabañas. En esta nueva etapa, se ampliará el alcance a 380 familias, articulado en tres ejes de acción: emprendimiento, producción agroecológica y resiliencia climática.

El proyecto, subrayó Zamora, “promueve la sostenibilidad y la gestión integral de riesgos climáticos en los tres municipios de intervención”.

El vicepresidente ha destacado la larga trayectoria de la Diputación colaborando con Manos Unidas en proyectos de cooperación internacional en países con menor desarrollo humano. “Manos Unidas cuenta con una amplia red de voluntariado en gran parte de la provincia, lo que les permite no solo acceder a estos proyectos, sino también desarrollar actividades de sensibilización en todo el territorio”, señaló.

Por su parte, Marta García y Francisco Llorente, técnicos de Cooperación de Manos Unidas que han evaluado recientemente la ejecución del proyecto en Honduras, junto a Charo Montero, presidenta de la asociación en Huelva, han agradecido el apoyo de la Diputación y han animado a la ciudadanía a colaborar como socios o voluntarios.

Tres ejes estratégicos para transformar la vida de las familias

1. Emprendimiento

Se fortalecerá a 100 familias (50 nuevas y 50 de la fase anterior) en comercio agrícola y no agrícola, mediante:

  • Innovación tecnológica

  • Asociatividad

  • Comercialización conjunta

El objetivo es mejorar los ingresos familiares y generar oportunidades económicas sostenibles.

2. Producción agroecológica

Se dará continuidad a 180 familias agricultoras y se incorporarán 130 nuevas, promoviendo:

  • Tecnologías agrícolas sostenibles

  • Biofermentos

  • Agrotransformación

  • Uso de motocultores

  • Diversificación productiva con apicultura

Todo ello priorizando la asociatividad y el acceso a mercados.

3. Resiliencia climática

  • Capacitación a 150 familias en uso de información climática mediante la metodología PICSA

  • Fortalecimiento de la Red Intermunicipal de Monitoreo Climático Local

  • Construcción e instalación de estructuras para la captación de agua

  • Creación de unidades de monitoreo vinculadas a comités de emergencia

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