Jabugo ha celebrado este martes con gran éxito sus Precampanadas Ibéricas, una cita ya plenamente consolidada que ha vuelto a reunir a numerosos vecinos y visitantes en la Plaza del Jamón para despedir el año de forma simbólica, al más puro estilo jabugueño y con el jamón DOP Jabugo como gran protagonista.
La jornada se desarrolló en un ambiente festivo, participativo y familiar, marcado por la música, la convivencia y la degustación de las doce lonchas de jamón DOP Jabugo, que marcaron el ritmo de unas Precampanadas que, tras cuatro ediciones, se han convertido en una auténtica tradición navideña en la localidad.
El alcalde de Jabugo, Gilberto Domínguez Sánchez, ha valorado muy positivamente la celebración del evento, destacando que “las Precampanadas Ibéricas representan ya una seña propia de nuestra Navidad, una forma muy nuestra de cerrar el año en torno a nuestro producto más emblemático”. En este sentido, subrayó que “el jamón DOP Jabugo es un producto que reúne y congrega, y que en estas fechas se convierte en el auténtico rey de las mesas españolas; qué mejor manera de despedir el año que hacerlo con doce lonchas del mejor jamón del mundo”.
El primer edil puso además en valor que este acto supone también una oportunidad para destacar el gran año vivido por Jabugo y su industria agroalimentaria, señalando que “la campaña de Navidad se ha cerrado con un rotundo éxito para el sector, lo que nos anima a seguir trabajando en 2026 para consolidar Jabugo como un referente indiscutible en el ámbito agroalimentario y gastronómico”.
En esta edición, las doce campanadas fueron cantadas por un grupo de personas formado por representantes del ámbito provincial y local, entre los que se encontraban la atleta Blanca Betanzos, el artista Pepe el Marismeño, el compositor Abel Moreno, el periodista de Canal Sur Norberto Javier, y el delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Juan Carlos Duarte.
Junto a ellos participaron también destacados representantes del ámbito local, como Guillermo García Palacios-Álvarez, presidente de la DOP Jabugo; Francisco Javier Vázquez Muñiz, autor del libro Jabugo en la Guerra Civil; María José Macías Ruiz, profesora del Taller de Encajes de Bolillos de Jabugo; José Luis Escuredo Franco, fundador de La Jabugueña; Prudencio García Vázquez; Mª del Pilar Martín Romero; y el propio alcalde de Jabugo.
La celebración contó además con las actuaciones de las Campanilleras y de la Banda Municipal de Música, y continuó con la sesión musical de DJ Mawi, que puso el broche final a esta prenochevieja en la Plaza del Jamón, convertida una vez más en el epicentro festivo de Jabugo.
Con las Precampanadas Ibéricas, Jabugo reafirma su apuesta por unir tradición, gastronomía y convivencia, consolidando un evento que ya forma parte del calendario navideño imprescindible del municipio.
