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Xanty Elías, protagonista este martes de MasterChef Huelva
El cocinero onubense Xanty Elías, Estrella Verde Michelín y Sol Sostenible Guía Repsol, ha sido el encargado de poner el “sabor Huelva” en la...
Xanty Elías, Francisco Nieves y Padre Jesús Nazareno reciben las Medallas de la Villa...
Un año más, el Ayuntamiento de Aljaraque ha celebrado la ya tradicional Gala del Día del Municipio, evento con el que se ha rendido...
Xanty Elías, entre las Medallas de la Villa de Aljaraque
El pleno del Ayuntamiento de Aljaraque ha aprobado, en la sesión ordinaria celebrada en la mañana de este viernes, una relevante modificación en la...
Finca Alfoliz, de Xanty Elías, ya tiene su Sol Sostenible
Desde este lunes, 27 de febrero, Huelva puede presumir de tener el la máxima distinción de la Guía Repsol en términos de sostenibilidad: el...
Finca Alfoliz, de Xanty Elías, gana el premio ‘Sol Sostenible’ de Repsol
Finca Alfoliz, el restaurante sostenible del chef onubense Xanty Elías, sigue cosechando reconocimientos por su incesante compromiso con el medio ambiente. El Sol Sostenible...
Nuevo reconocimiento para el proyecto ‘Los niños se comen el futuro’ de Xanty Elías
El equipo de Fundación Prenauta recoge un reconocimiento más por 'Los Niños se Comen el Futuro'. Un proyecto con el que persiguen reducir las...
Xanty Elías da a conocer a cinco influencers onubenses su Finca Alfoliz
El chef onubense Xanty Elías y la empresa de productos ibéricos Sánchez Romero Carvajal son los promotores de este proyecto conjunto, que demuestra el...
Xanty Elías: «Es importante que los abuelos vuelvan a entrar en la cocina con...
Estepona ha sido el escenario escogido para comenzar EA! Gastro Social Experience, primer congreso andaluz que une la Gastronomía, la Agricultura y la Hostelería...
Talleres de cocina sostenible con Xanty Elías y Sánchez Romero Carvajal
La sostenibilidad no tiene límites, pero sí mucho sabor. Por eso, Sánchez Romero Carvajal y el chef Xanty Elías, se han unido para desarrollar...
La ‘Finca Alfoliz’ de Xanty Elías gana la Estrella Verde Michelin 2022
La estrella Xanty Elías no ha dejado de brillar. Y es que 'Finca Alfoliz', el sueño tangible del chef onubense, ha sido galardonado con...
Xanty Elías, Begoña García y García Palacios debaten sobre alimentación consciente
El presidente del Consejo Social de la Universidad de Huelva, José Luis García-Palacios Álvarez, ha participado como ponente en la mesa redonda ‘Alimentación Consciente’...
Xanty Elías promociona el mueble artesano de Valverde
Promocionar la calidad de los muebles artesanos de Valverde del Camino de la mano del chef onubense Xanty Elías, uno de más reconocidos del...
Xanty Elías: seis años brillando en el universo Michelín
Michelin ha presentado en la noche de este lunes la nueva selección 2021 de la Guía MICHELIN España & Portugal en un emocionante y...
Entra en seis cocinas del universo Michelín de la mano de Xanty Elías
ADN Huelva es una iniciativa de promoción turística puesta en marcha por el Ayuntamiento de Huelva, la Diputación Provincial y el chef onubense Xanty...
El Grupo Xanty Elías podría estar presente en el nuevo Muelle de Levante
La Autoridad Portuaria de Huelva ha valorado "positivamente" que empresarios del máximo nivel de Huelva, como es el Grupo Xanty Elías, "puedan estar presentes...
La cocina de emergencia de Xanty Elías alcanza los 800 menús diarios
El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, acompañado de la concejala de Políticas Sociales e Igualdad en el Ayuntamiento de Huelva, María José Pulido, ha...
Xanty Elías pone sus fogones al servicio de los más necesitados
El Ayuntamiento de Huelva está colaborando con el chef Xanty Elías, que se ha unido a la iniciativa de World Central Kitchen, la ONG...
La cocina de Xanty Elías sigue brillando en el universo Michelin
El onubense Xanty Elías ha vuelto a escribir su nombre y el de Huelva con letras de oro en el universo gastronómico, renovando por...
‘Acánthum’, de Xanty Elías, reconocido en los Premios Nacionales de Hostelería
Hostelería de España ha dado a conocer quiénes son los ganadores de la decimotercera edición de los ‘Premios Nacionales de Hostelería 2019’; unos galardones...
Xanty Elías reinventa los ‘Jueves Acánthum’ a través de ‘El Taller’
Xanty Elías, único chef estrella Michelin de la provincia de Huelva, arranca a partir del próximo 19 de septiembre los #NuevosJuevesAcánthum, noches temáticas dentro...
Xanty Elías presenta varias propuestas para degustar el garbanzo verde de Escacena
El garbanzo es un producto fundamental dentro de la dieta. Su uso está siempre asociado en la cocina a un consumo en seco, una...
Niños de los Salesianos aprenden a preparar gazpacho con Xanty Elías
El Colegio Salesiano "Cristo Sacerdote" de Huelva ha dado este miércoles el pistoletazo de salida a las clases magistrales que los cocineros de Euro-Toques...
Medallas de Huelva para Xanty Elías y Movimiento Feminista
El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, ha dado a conocer esta mañana las Medallas de la Ciudad 2019, tras comunicarlo a todos los Grupos...
Xanty Elías revalida su estrella Michelín por cuarto año
El nombre de Huelva ha vuelto a ser protagonista en la gala de la Guía Michelín celebrada en la noche de este miércoles en...
El chef onubense Xanty Elías, Premio Andalucía de Agricultura y Pesca
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha concedido los premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017 con los que reconoce el...
Premio Andalucía de Turismo para la Fundación Prenauta de Xanty Elías
La Fundación Prenauta, de Huelva, liderada por el chef onubense Xanty Elías, ha sido galardonada este viernes 28 de septiembre con el Premio Andalucía...
Xanty Elías, en el jurado del concurso de Cocinero del Año en Alimentaria
El chef onubense Xanty Elías es uno de los miembros del jurado que elegirá el Cocinero del Año, dentro de la celebración de Alimentaria...
Xanty Elías enseñará a los niños de Huelva a comer de forma saludable
El presidente de la Fundación Prenauta, el chef del restaurante Acánthum Xanty Elías, se ha reunido con el delegado Territorial en Huelva de la...
Xanty Elías convierte el CEIP Pura Dominguez en un ‘Estrella Michelín’
El chef onubense Xanty Elías, que dirige el restaurante Acánthum y que, recientemente ha renovado, por tercer año de forma consecutiva, su Estrella Michelín,...
Acánthum, de Xanty Elías, renueva su Estrella Michelin para Huelva
Este 22 de noviembre, por tercera gala consecutiva, el nombre de Huelva ha tenido un protagonismo especial en el mundo gastronómico, gracias a la...
El chef Paco Pérez visita Huelva por vez primera de la mano de Xanty...
La penúltima charla – coloquio enmarcada dentro de los ciclos Ahora Capital organizados por el Restaurante Acánthum, ha tenido como invitado a uno de...
Xanty Elías, embajador de la salud mental 2017
El prestigioso chef onubense Xanty Elías ha recibido de la Asociación de Familiares y Personas con Enfermedad Mental de Huelva (Feafes-Huelva) y de la...
Xanty Elías también lleva el sabor de Huelva a Portugal
El VILA VITA Fine Wines & Food Fair es el festival gastronómico bienal más esperado de Portugal, y en su edición de 2017 ha...
Xanty Elías y Granada Barrero abren en la UHU el ciclo Ético17
Ético17 es un espacio anual para la reflexión y la acción. Un momento para compartir iniciativas y propuestas que hagan posible una transformación justa...
Huelva se presenta en el Salón de Gourmets de la mano de Xanty Elías
‘Huelva, Capital Española de la Gastronomía’ se ha presentado este lunes en el marco del XXXI Salón de Gourmets, que desde hoy y hasta el...
Xanty Elías y el C.B. Conquero reciben los premios Luis Felipe
Momentos de emociones los que se han vivido esta noche en el Teatro España de La Palma del Condado donde se han entregado en...
Xanty Elías, premio de la Asociación Luis Felipe
El chef onubense Xanty Elías, que ha logrado la primera Estrella Michelín para Huelva, ha estado esta mañana en el Ayuntamiento de La Palma...
Adela García y Xanty Elías, Medallas de Oro de la Provincia de Huelva
El vicepresidente de la Diputación de Huelva, José Luis Ramos, ha dado a conocer los seis galardonados para la concesión de las Medallas de...
Xanty Elías entrega más de 2.500 apoyos a Huelva Capital Gastronómica
Recién llegado de su aventura madrileña durante 5 semanas en el proyecto The Table By en la capital de España, Xanty Elías ha hecho...
Xanty Elías llevará la cocina onubense a la feria ‘Worlds of Flavor’
La Junta de Andalucía estará presente en la próxima edición de la feria 'Worlds of Flavor', que se celebra del 20 al 22 de...
Xanty Elías defiende la presencia de la comida tradicional en sus recetas
El reconocido y prestigioso chef onubense y poseedor de una estrecha Michelín, Xanty Elías, ha defendido el papel y la presencia que juegan en sus...
Xanty Elías lleva a la Universidad los orígenes de la cocina de Huelva
Xanty Elías, deleitará este miércoles a todos aquellos que quieran acercarse a participar de una conferencia/showcooking que pronunciará en la Facultad de Derecho a las 19.30...
Xanty Elías, embajador de la candidatura onubense a Capital Gastronómica
La campaña diseñada por el Ayuntamiento de Huelva para promover la candidatura onubense a Capital Española de la Gastronomía 2017 ha...
Xanty Elías inaugura este jueves las I Jornadas de Cocina Marinera de Punta
La alcaldesa de Punta Umbría, Aurora Águedo, acompañada del Estrella Michelín onubense, Xanty Elías, y el presidente de Punta Centro, Manuel López Cordero, inauguran...
Xanty Elías y Marta Garrido, entre los distinguidos de la Junta por el 28-F
La Junta de Andalucía ha otorgado sus distinciones provinciales con motivo del 28 de Febrero a Xanty Elías, Marta Garrido, Territorio Huelva, Seabery Solutions,...
