Las temperaturas frescas que se han registrado en julio y parte del mes de agosto y la caída de la capacidad del gasto entre los consumidores ha hecho que el sector de la hostelería no haya obtenido los resultados esperados para la temporada estival, por lo que confía en que el consumo registrado en agosto y en este mes de septiembre, con el alza de los mercurios, ayude a animar las ventas.

Así lo ha puesto de manifiesto en declaraciones a Europa Press el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Restaurantes de Huelva, Iván Gómez, quien ha indicado que, a falta de los datos definitivos de toda la temporada de verano, éstos no se prevén buenos debido a que las temperaturas no han acompañado a esta temporada.

En este sentido, ha recordado que el horizonte de los hosteleros va unido a la afluencia de visitantes a los hoteles de la provincia, por lo que ha precisado que los resultados de ambos sectores van parejos. «Hay un lastre en el crecimiento y la capacidad de gasto de las familias no se termine de recuperar», ha enfatizado Gómez.

Asimismo, tras recordar que el tiempo de julio no ha favorecido el consumo en los bares o tradicionales terrazas, ha apuntado que si hubiera estado el torero José Tomás hubiera en el cartel taurino de las Fiestas Colombinas, esto hubiera supuesto «todo un revulsivo» para los establecimientos hosteleros por la gran cantidad de aficionados que se hubieran desplazado a la capital.

Del mismo modo, Gómez ha señalado «el reajuste de precios» que realiza el sector para intentar ser más competitivos y atraer clientela, pero «el precio de las materias primas es el mismo», lo que dificulta la situación de los hosteleros.

Además, con motivo de la programación de las Fiestas de la Patrona, la Virgen de la Cinta, que se celebran desde este viernes hasta el lunes en la capital, Gómez espera que esto ayude a que se acomoden en la ciudad las personas que han pasado el verano fuera y sirva como «empujón» para el sector, sobre todo, en este mes de septiembre, que «siempre cuesta más arrancar».

Por último, ha destacado que espera que estos días de fiesta puedan servir «como un balón de oxígeno» al sector, el cual se enfrenta una situación «difícil» debido al actual escenario económico.