La XIII edición del Mercado del Queso Artesano que se ha celebrado en la localidad onubense de Aracena desde este sábado y que ha finalizado este domingo, «ha superado las predicciones» en asistencia, y por lo que se prevé en ventas respecto a años anteriores, ya que en palabras del alcalde de la localidad, Manuel Guerra (PSOE), ha habido un «lleno total».

En declaraciones a Europa Press, el primer edil ha hecho un primer balance sobre el transcurso de esta feria en la que 19 queserías artesanales han puesto a disposición de los onubenses y visitantes de otras provincias una amplia muestra de la diversidad de los quesos españoles. Así, Guerra ha destacado entre las diversas actividades el bono de cinco euros que permitía una degustación de diez quesos de diferentes especialidades.

Y es que, posteriormente a esta degustación, aquellos quesos que han resultado más satisfactorios se podían adquirir en las diferentes queserías que habían repartidas por la feria procedentes de diferentes puntos de la geografía española como Extremadura, Castilla-La Mancha, Galicia o Aragón.

Según ha señalado el alcalde de la localidad esta feria es un evento que «va a más cada año en número empresas y personas» lo cual es «bastante bueno» ya que «poco a poco se consolida como una de las gran citas queseras de nuestro país y uno de los grandes eventos gastronómicos».

Asimismo, los visitantes también han podido disfrutar, en otros ocho expositores, de una muestra de otros productos artesanales de Aracena y su comarca, como dulces, patés, licores, artesanía de cuero y textil, así como del servicio de bar que ofrece la ONG Ibermed a fin de recaudar fondos para sus programas solidarios en Iberoamérica.