Autor: Hogarmania
Aprende a preparar unos originales rollitos de tortilla rellenos de puré de garbanzos, pollo, cebolla crujiente y queso roquefort, perfectos para un aperitivo.
Ingredientes (2 personas):
- 3 cucharadas de puré de garbanzos
- 1 cucharada de pollo en tacos frito
- 1 pizca de cebolla crujiente
- 1 cucharada de roquefort
- 1 tortilla muy fina
- cebollino
Elaboración de la receta de Rollitos de tortilla con roquefort:
Mezcla el puré de garbanzos con los tacos de pollo frito, la cebolla crujiente y el roquefort hasta que quede una pasta uniforme.
Coloca un poco de la pasta sobre una lámina de tortilla y envuélvela en forma de espiral.
Decora con un poco de cebollino.
