Ingredientes
1 Lata de atún al natural por comensal
Cebolletas
Tomate natural triturado
Una cucharada de aceite de oliva, una de agua y una de vino
Sal, tomillo, óregano, laurel y albahaca picada
Elaboración
Picar las cebollas en trocitos muy finos.
En una sartén poner una cucharada de aceite de oliva y freír las cebolletas y el tomate natural triturado.
Sazonar con sal, tomillo, orégano y laurel
Cuando el sofrito esté listo, añadir una cucharada de agua, de vino blanco y una pizca de albahaca picada.
Cocer durante unos minutos en una cazuela.
Añadir al guiso una lata de atún al natural por cada comensal.
Cocer unos minutos más
Sirviendo dos cucharones por persona, equivaldrán a 200 kilocalorías.