La Plaza del Jamón de Jabugo se llenará el próximo sábado 21 de octubre del mejor ambiente con la celebración de las Candelas 2023. El evento volverá a concentrar a multitud de vecinos y visitantes al calor de las brasas para disfrutar de una jornada otoñal de convivencia y encuentros en pleno corazón de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Con este evento, el Ayuntamiento propone una oportunidad perfecta para reunirse con vecinos, familiares y amigos en torno a la lumbre del fuego, degustando y disfrutando de los productos típicos de la zona, como el jamón, el cocido, las carnes y los embutidos ibéricos.
La fiesta de las Candelas, que lleva celebrándose con gran éxito desde hace varios años, congregó la pasada edición a un buen número de participantes, acumulando para este 2023 una gran expectación. En esta ocasión, el evento estará dedicado a la designación de Jabugo como Ciudad Gastronómica Española, sello de calidad que le fue otorgado al municipio en reconocimiento a su riqueza gastronómica, y por supuesto, a su producto estrella: el jamón de bellota 100% ibérico.
El alcalde de la localidad, Gilberto Domínguez, ha explicado que “ya tienen todo listo para vivir una de las citas más entrañables del calendario local, y que cada año, atrae a más personas”. Asimismo, ha resaltado que se trata “de un evento muy querido por los jabugueños en el que poder disfrutar en comunidad de nuestra reconocida gastronomía y de esos platos y productos que nos hacen únicos”.
