La destilería más antigua de España, Martes Santo, de la localidad Onubense de Higuera de la Sierra, llega a un importante acuerdo con el cocinero y divulgador gastronómico, Ángel Rivas, el cual aportará su conocimiento y experiencia, creando platos donde los destilados, cremas y licores, tengan un papel importante.
Según, Rivas, le hace «mucha ilusión» ya que le trae recuerdos de su difunto padre que cada vez que subía a la Sierra compraba una botella de Leche de Pantera, para tenerla en casa para ocasiones y momentos especiales.
La Calidad de los Productos Martes Santo
En declaraciones a este periódico ha señalado que conoció bien lo que es la destilería de y todos sus productos, quedando prendado de la calidad de todas las referencias y del edificio Museo, obra de Aníbal González».
Este acuerdo pondrá en valor la excelencia de los productos terminados de Martes Santo, en manos de un cocinero de prestigio, que dará juego con la creatividad de sus elaboraciones
