ONU Turismo ha aprobado la adhesión de Enfoque Comunicación, destacada agencia de organización de eventos y congresos e impulsora de Binómico, en su 121 comité ejecutivo celebrado en Barcelona. La agencia se convierte así en la segunda empresa privada de Andalucía en formar parte de esta prestigiosa organización internacional.
Este logro se ha alcanzado gracias a Binómico, el Congreso de Gastronomía Iberoamericana, el único evento de turismo, gastronomía y cultura exclusivo para la región iberoamericana que se celebra en el mundo y del que ONU Turismo ha participado activamente en las tres ediciones realizadas hasta la fecha.
Binómico: Un vínculo gastronómico iberoamericano
Binómico ha logrado unir toda la riqueza gastronómica de Iberoamérica, contando con la participación de sus más destacados exponentes, incluyendo cocineros de reconocido prestigio, instituciones de promoción turística y diversos actores del sector gastronómico. Este congreso ha sido un punto de encuentro fundamental para el intercambio cultural y gastronómico entre los países iberoamericanos.
En sus tres ediciones, Binómico ha contado con la participación de 18 de los 22 países iberoamericanos. La República Dominicana fue el país invitado en la primera edición, Argentina en la segunda y Colombia en la tercera, demostrando la diversidad y el alcance de este evento único.
Declaraciones de Alberto de Paz
Alberto de Paz, director de Enfoque Comunicación y de Binómico, expresó su entusiasmo ante esta adhesión: «Ser parte de ONU Turismo es un honor que reconoce el trabajo y la dedicación de todo nuestro equipo. Binómico ha sido el catalizador de esta oportunidad, mostrando al mundo la riqueza y diversidad de la gastronomía iberoamericana. Continuaremos trabajando para fortalecer estos lazos y promover el turismo gastronómico en nuestra región».
Requisitos para ser miembro de ONU Turismo
Para ser miembro de ONU Turismo, además de superar un importante y riguroso proceso de selección, las empresas deben cumplir con una serie de estrictos requisitos que incluyen un compromiso demostrado con la sostenibilidad, la promoción del turismo responsable y la capacidad de contribuir positivamente al desarrollo turístico global. La adhesión de Enfoque Comunicación es un testimonio de su compromiso con estos valores.
El turismo gastronómico en Iberoamérica
El turismo gastronómico en Iberoamérica ha mostrado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsado por la riqueza culinaria y la diversidad cultural de la región. Eventos como Binómico juegan un papel crucial en este crecimiento, atrayendo a turistas de todo el mundo interesados en explorar y disfrutar de las tradiciones culinarias iberoamericanas.
Perspectivas Futuras
Con la adhesión a ONU Turismo, Enfoque Comunicación espera ampliar su impacto en el sector turístico y gastronómico, promoviendo aún más la cultura iberoamericana en el escenario global. Binómico continuará siendo un pilar fundamental en esta estrategia, consolidándose como un referente mundial en congresos gastronómicos. Esta adhesión marca un hito importante para Enfoque Comunicación y Binómico, subrayando su compromiso con la excelencia y la promoción del turismo gastronómico en Iberoamérica.
